最近去超市买牛奶，发现现在的牛奶品类也增多了 ， 比如会有生牛乳 ， 那纯牛奶和鲜牛奶做酸奶有什么区别？
1、味道不同
纯牛奶是新鲜牛奶经过132℃的高温杀菌后制成的牛奶，而鲜牛奶是新鲜采摘的牛乳经过85℃低温处理过的牛奶，因为灭菌温度不同，所以做出来的酸奶口感也略有不同 。
2、保质期不同
【纯牛奶和鲜牛奶做酸奶的区别】纯牛奶的灭菌温度更高 ， 所以做出来的酸奶含有杂菌相对较少，保质期会更长一些；而鲜牛奶是用不到100℃的温度灭菌的，所以里面可能会含有其他杂菌 ， 做出来的酸奶保质期不长 。
推荐阅读
- 客厅开运的风水禁忌 客厅开运的风水禁忌有哪些
- 生姜泡酒的一些好处
- 明朝用什么字体 明朝用什么字体写字
- 晒背是站着还是坐着好
- 油菜花蜜真假如何辨别
- 冷冻银耳能存放多久会坏 冷冻银耳能存放多久
- 2022年三伏天艾灸的好处
- 皮鞋小了点怎么才能弄大一点
- 西游记事件概括 西游记10个事件概括