文章插图
1、尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形;
2、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水,捞起待用;
【红烧土豆鸡块】3、锅里放油,油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香,倒入鸡块翻炒一会,加入调料盐 醋(少许) 老抽酱油 料酒 再翻炒一会 , 然后加水 , 水不要漫过鸡块,大火烧开,然后开中火,在期间要翻炒2-3次,肉6-7成熟时 ,
4、倒入土豆,翻炒,然后加适量的水 , 大火烧5分钟左右,再开中火,在期间要翻炒3-4次,土豆熟时,大火收汁 , 加味精出锅,在碗上撒上香葱!可以上桌了 。
推荐阅读
- 工程技术中的三视图指的是什么
- 帝国时代4上城打法是什么 帝国时代4上城打法心得
- 体温计的种类 体温计有几种
- 办公室的风水禁忌都有哪些 办公室的风水禁忌的介绍
- 三伏天吃什么
- 明朝服饰特点 明朝服饰特点概括
- 苹果air电脑怎么连接宽带
- 高压锅炖鸡要多久能熟 高压锅炖鸡要多久能熟透
- 舞蹈形体训练组合! 形体舞蹈!