5.煸炒西红柿 ， 加入足够的汤汁 ， 然后倒入鸡蛋和青椒翻炒均匀 。
6.叫醒粗面，特别有弹性 。开始双手和面 ， 等锅里的水开了，边和面边往锅里折腾 。
7.将面条煮至漂浮 。取出煮好的面条，倒入碗中 。倒入2汤匙炒好的番茄鸡蛋，搅拌均匀 。
【泡椒牛排荞麦面】材料:荞麦面150g，牛排1块，洋葱半个，彩椒适量 ， 黑胡椒适量 ， 盐适量 ， 食用油适量 。
[具体做法]
1.锅里烧开水 ， 水开成荞面，煮3分钟 。去掉冷水 。
2.锅中倒入少许食用油，将牛排切成长条，放入锅中炸熟 。
3.把牛排推到一边，倒入葱花翻炒入味 。
4.倒入沥干水分的荞麦面和彩椒，拌匀 。如果牛排自带酱料 ， 可以把酱料倒进去拌匀 。如果没有酱料 ， 可以根据个人口味加入黑胡椒和盐调味 。
【自制手工面】配料:面粉、水、盐、青菜、食用油、玉米粉 。
[步骤]
1.在面粉中加入2克盐搅拌均匀，加水，慢慢揉成絮状的面团，然后揉成硬面团，醒发20分钟，让面团组织充分延展 ， 之后再揉就比较容易了 。
2.20分钟后，反复揉搓面团 ， 直到表面光滑 。
3.在案板上撒些玉米粉，防止粘着 。用擀面杖开始擀 。先在盆底擀成一大块面团，撒上玉米粉，然后用擀面杖把整块面团擀开，来回滚动 ， 双手用力在两面搓 。继续把面团擀成超薄的状态 。
4.将面团前后折叠在一起 。将每一面折叠起来，撒上玉米粉，防止粘在一起 。
5.用刀切成想要的厚度 。
6.切好的面条摆放整齐 。如果不能吃，就用保鲜膜盖好，放在室温下放两天 。如果长时间不吃，可以放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻 。
7.锅里的水烧开，水开入面条 。面条煮好了，加入洗好的青菜，倒一勺食用油 ， 撒点盐，煮 。
[腰带表面]材料:普通面粉200克，清水100克，盐2克，食用油适量，生抽、香油、辣椒、蒜苗 。
[步骤]
1.在面粉中加入2克盐，搅拌均匀 。加入100克清水 ， 揉成表面光滑的面团 。醒来20分钟 。
2.20分钟后再拿出来揉一遍，再醒发20分钟，这样面团会更结实 。
3.揉好的面团分成8小份，每份都是重新揉的 ， 很光滑 。
4.将揉好的小剂量压平，将食用油倒入盘中，将面条正反面蘸上食用油 ， 直接放入盘中醒发 。晚上做的，第二天早上吃，就放在盘子里放了一晚上 。
5.第二天早上起来，拿出面糊 。在中间压一个封条 ， 但是不要把它弄破 。
6.用手抓住两端，把面条的两端都捏起来 。这时候面条就像泡泡糖一样有弹性 。
7.拉得足够长，从中间撕开 ， 就成了一根圆面条 。怪不得叫皮带面 。这个时候是最生动的 。
8.锅里烧开水，把水开成面条，煮熟 。
9.将酱油、醋、香油、一小勺辣椒和少许蒜苗倒入盘中 。
【10种面条的做法教给你 面条的做法大全】10.将煮好的面条放在盘子里 ， 趁热搅拌均匀，然后在上面放一块牛肉 。
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