文章插图
1、将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面,或者瓷碗里面,用清水清洗两遍,之后加入两碗清水,加水量的的大?。Ω靡郧逅还∶滓槐兜纳疃任罴?,把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中,用筷子轻轻搅拌均匀即可下锅了 。
【小米饭的做法】2、将一个蒸锅或者焖罐加入二斤清水,烧开 , 然后放上帘子,将刚才准备好的整盆小米放进蒸笼,盖上盖子 , 蒸大概四十分钟左右,即可出锅食用,蒸出来的小米饭色泽金黄,香气扑鼻 , 营养丰富 。
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