夏天葡萄干要放冰箱吗 夏天葡萄干要不要放冰箱

【夏天葡萄干要放冰箱吗 夏天葡萄干要不要放冰箱】

夏天葡萄干要放冰箱吗 夏天葡萄干要不要放冰箱

文章插图
1、夏天葡萄干要放冰箱 。
2、葡萄干糖分较高,夏天温度过高的情况下,一旦湿度稍微大些,葡萄干很容易发生糖软现象,很快会滋生大量的细菌等微生物,导致葡萄干发酵、发霉、腐坏、变质,建议将葡萄干用密封的罐子或袋子装好,放在7-10℃的冰箱冷藏室内,可保存葡萄干在原有品质和风味下18个月左右不变质 。

    推荐阅读