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【欧包和面包的区别有哪些】1、欧包就是欧式面包 ， 是指一些以德国、奥地利、法国等为主的欧洲国家最常见的面包 。常见的欧式面包有德国的碱水面包，法国的法式长棍民爆 ， 以及奥地利的烤恩杂粮面包，这些面包和普通的面包都有着不同的区别 。
2、总体来说，欧式面包具有个头大、分量比较重 ， 颜色比较深的特点，并且他们经常会将面包烤制成表面金黄色酥脆的口感 。在吃法上，欧式面包通常会搭配一些其它的酱料食用 ， 比如芝士酱、蒜蓉酱等，用面包蘸着酱料食用味道会更好 。
3、我们平时吃的普通面包一般都是比较松软的，这种面包的制作方式也比较简单，用面粉、鸡蛋、奶油等为原料来制作，而欧式面包的制作方式会更复杂一些，通常会用到一些荞麦、黑麦等杂粮来搭配制作 ， 这样做出来的面包营养价值会更高 。
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