蒙牛伊利为什么叫绿奶 伊利牛奶怎么样( 二 )


蒙牛成立于1999年 。为了迅速扩大规模,采取了“沿边、沿江、沿江、沿海”的发展战略 。蒙牛重点在靠近内蒙古大本营的宁夏、甘肃建厂,在沿江开发的江浙沪发力 。基本上是“由外向内扩张” 。
温牛奶的普及让中国更多的人接触到了牛奶,“一天一杯牛奶让人强壮”的理念也帮助消费者逐渐养成了喝牛奶的习惯 。正是消费需求的增长打破了供需平衡,加速了蒙牛、伊利“北奶南运”的动作 。
营销布局:帅哥美女互为代言,难敌“地头蛇”在“网络名人”这个词流行起来之前 , 张含韵演唱的歌手手持蒙牛酸奶(常温奶饮料)的广告,红遍了全国 。也许她是“第一代网络名人”的代表 。“酸甜是我”的口号让张含韵和蒙牛更加成功 。
“酸酸乳”之后 , 新的广告模式层出不穷,蒙牛、伊利的营销费用节节攀升 。2014年两家公司的营销费用分别为109.9亿和132.6亿,到2019年底上升到215.4亿和210.7亿 , 几年时间几乎翻了一倍 。
蒙牛伊利的营销主要花在明星代言、节目冠名、活动赞助上 。以代言为例,除了安迪、赵、等“小花”之外,蒙牛纯真连续三年签下雷作为代言人 。另一方面,伊姆西签下了杨颖、迪丽热巴、李晨、瑞安等《跑男》的永久嘉宾 。
赞助命名方面,2019纯新品小蛮腰命名为“中餐厅3”和“创造营2019”,省钱不眨眼;从2014年至今,一木溪已经冠名热门综艺《奔跑吧》六年八季,从未缺席 。
此外,蒙牛和伊利也是各种体育赛事的常客 。2018年fifa世界杯 , 蒙牛利用举办扫码活动的机会,以小程序为中心,连接体育、卡券、社交分享等功能,取得1.5亿次扫码结果 。伊利赞助北京2022冬奥会,提前数年开始宣传冬奥会和体育知识,举办“活力冬奥学院”线下活动 。
铺天盖地的广告自然有效 。这几年 , 蒙牛和伊利的营收不断攀升,市值早已过千亿 。
按类别划分的销售收入
然而,虽然大力营销可以在一定程度上增加品牌势能,但蒙牛和伊利在面对一些本土企业时也面临着很多挑战 。
由于蒙牛、伊利的资源(尤其是奶源)仍相对集中在北方,南方的资源有一定差距 , 优质鲜奶的“南运”成本过高 。所以在鲜奶市场,两家乳企似乎都够不到“地头蛇”的力量 。比如在上海周边地区,光明仍然占据了40%以上的鲜奶市场 , 远高于蒙牛和伊利 。
本土乳企大多在当地深耕多年,在品牌影响力、渠道铺设等方面具有优势,但这些优势随着时间的推移可能会逐渐变成劣势 。蒙牛和伊利财大气粗,可以通过广告快速建立影响力,大型超市的覆盖也可以在一定程度上弥补渠道的不足 。此外,随着“每日鲜语”、“牧场早晨”等标志性产品的出现,进一步蚕食本土乳企的市场份额可能只是时间问题 。
海外布局:抢奶源、铺渠道2008年三聚氰胺事件后 , 蒙牛、伊利一度低迷,同时开始将奶源目光投向海外 。
在投资标的数量上,伊利处于领先地位 。近年来,它收购并建设了16家工厂,而蒙牛只有7家 。但从标的类型可以看出,伊利已经涉足贸易和物流,甚至在东南亚设立了投资型公司,而蒙牛更侧重于工厂和技术 。
从地域上看,大洋洲是蒙牛和伊利主要的海外投资阵地 。蒙牛先后收购新西兰雅士利、澳大利亚贝拉米;伊利收购新西兰韦斯特兰和大洋洲日记 。原因可能是澳大利亚和新西兰远离大陆,污染和疫情较少,地广人稀的环境为畜牧业提供了条件 。再加上澳新两国政府对畜牧业的重视和当地机械化程度高,两国奶源一直保持较高水平 。
不过,对于蒙牛和伊利来说,收购公司后的拿地只是海外市场的起点 。走出国门、走出去仍有三个风险需要考虑:一是2020年中澳关系存在不确定性 , 可能对进出口贸易产生一定影响;二是全球经济增长放缓,关税和汇兑损益不稳定;第三 , 疫情在一定程度上影响了冷链和物流系统,进口业务不是人为可控的 。
摘要蒙牛和伊利在21世纪的快速发展,是千年后中国乳制品需求持续增长的缩影 。
目前我国牧场奶牛平均存栏量尚可,但单头产量远低于澳大利亚、加拿大等国 。如何加强R&D , 培育单产较高的泌乳奶牛品种,将是提高产奶效率和质量的关键 。
【蒙牛伊利为什么叫绿奶 伊利牛奶怎么样】蒙牛、伊利等龙头企业也应该率先垂范 , 在实现企业价值的同时,为国内畜牧业的发展贡献自己的力量 。

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