今天买了点百合,想炒百合吃,请问百合是热性还是凉性的?
【百合是热性还是凉性】
凉性 。
百合属寒凉食物 , 具有清火、润肺以及安神的功效 。它的味道清爽,营养价值丰富,因此经常被人们当做食材食用 。与此同时,百合含有甾体皂苷,生物碱,氨基酸和微量元素等成份 , 能够促进白细胞的增多,具有提高身体免疫力的作用,所以也是中药的重要药材之一 。
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