立冬对于大部份的人来说就是一个普普通通的节气 。但是在我们传统的民俗文化中 ， 每个节日都是有着他们各自的一些习俗的 。那么河南立冬吃什么呢？
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饺子1、饺子 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒 ， 吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
2、萝卜 。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称 。一到冬天 ， 便成了家家户户饭桌上的常客 。
3、羊肉汤 。羊肉汤是一道菜品 ， 制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等 ， 汤汁发白 ， 肥而不腻 ， 无膻味 ， 在全国各地均有各具特色的地方小吃 。
4、馄饨 。馄饨是一道中国美食 ， 是起源于中国的一道民间传统面食 ， 用薄面皮包肉馅儿 ， 下锅后煮熟 ， 食用时一般带汤 。
【河南立冬吃什么】
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