鸡蛋怎么冲是大花


鸡蛋怎么冲是大花

文章插图

1、碗用开水泡5分钟 , 然后打入鸡蛋 , 搅拌均匀 。
鸡蛋怎么冲是大花

文章插图

2、锅内烧水 , 水开后加入鸡蛋液 。
鸡蛋怎么冲是大花

文章插图

3、熟后,加入适量白糖即可 。
鸡蛋怎么冲是大花

文章插图

鸡蛋功效:
1、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能 。
2、健脑益智
鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用 。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,促进大脑发育 , 改善记忆力 , 预防老年痴呆 。
3、补血
【鸡蛋怎么冲是大花】鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用,达到补血的效果 。
4、保护视力
鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害,吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处 。

    推荐阅读