电压力锅可以煮粽子吗


电压力锅可以煮粽子吗

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可以煮粽子 。合理根据放的水和粽子的数量还有电压的大小来设置时间,一般时间为一个小时,用电压力锅煮粽子时,先将粽子码放在锅内,然后加水适量(水要覆盖所有粽子),将压力控制钮旋转至烧肉处 。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 , 粽子成为端午节庆食物 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 , 千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。
食用禁忌1、粽子不宜冷食,一定趁热食 。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高 。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解 , 更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化 。
2、吃粽子时最好能同时喝茶水 , 帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点 , 可选择迷你粽子 。
【电压力锅可以煮粽子吗】3、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适 。
4、粽子要充分加热 , 煮热变软后才能吃 。
5、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜 。
6、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
7、食用前需充分加热至软 。

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