甜玉米要放冰箱保存吗


买了几根甜玉米,不知道这天气要不要放冰箱保存呢?

【甜玉米要放冰箱保存吗】建议放冰箱冷藏保存 。
甜玉米水分、糖分等营养成分多,上市季节又处于夏季高温时节 , 此时若是放于常温下,温度高 , 甜玉米很容易滋生细菌等有害微生物,导致其保存时间缩短,而且口感也会变差,建议将其放入冰箱冷藏保存 , 利用低温来抑制细菌,降低玉米氧化呼吸 , 从而延长玉米鲜食时间,一般甜玉米放冰箱冷藏保存可以放3-7天左右 。

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