怎样在家做虾仁好吃,怎样在家做虾仁好吃窍门

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文章插图
1、虾仁50克,玉米粒20克,青豆10克,鸡蛋20克,葱5克,料酒3克,淀粉5克 。
2、首先将虾仁中放料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟 。
3、然后清水入锅,加入玉米粒,青豆,焯水10秒 。
4、清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒 。
5、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀 。
6、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟 。
7、倒入虾仁,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀 。

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