杨梅酒用塑料桶泡可以吗


最近打算自己泡一点杨梅酒 , 那杨梅酒用塑料桶泡可以吗?

【杨梅酒用塑料桶泡可以吗】不建议 。
杨梅酒中含有较多的果酸成分,而市面上的塑料桶大多是由聚乙烯塑料制作而成的,如果长时间浸泡在酸性条件下面的话就会被腐蚀,而且可溶于酒精,此时就会产生一些对人体有害的成分,所以一般是不建议用塑料桶来泡杨梅酒的 , 建议用玻璃桶来进行浸泡 。

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