文章插图
1、将沙子洗净、晾干,与返潮的瓜子花生混合(如果没有沙子 , 也可以将此步骤省略) 。
2、放入铁锅内,小火 。开始翻炒(一定要用小火),频繁的翻炒 。
3、慢慢的沙子的温度会变热 , 当听见轻微的响声时,灭火,继续翻炒,用余热吸收瓜子里的潮气 。
【怎么处理潮瓜子】4、虽然口感会稍微差一点,但是也还是不错的 。
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