山竹是很多人都喜欢吃的水果，但是热带水果有一特定，就是不耐放，放久了果肉会开始不对劲，那为什么山竹的果肉一半白一半透明？
1、放置时间长
一般山竹在常温下放置较长的时间，就会出现果肉开始变透明的情况，因为此时的山竹会开始出现要变质的情况，建议不要再食用，以免对身体健康造成危害 。
2、冷冻导致
【为什么山竹的果肉一半白一半透明】山竹果肉经过冷冻后也会出现透明的情况，此时的山竹还可以继续食用，只是口感会不如新鲜不透明的果肉好吃 。
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