解冻的肉吃不完怎么储存 解冻的肉如何储存


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将已经解冻的肉放入锅中烹煮好 , 然后捞出 , 用刀切成小份 , 把肉放凉 , 之后再放入冰箱里面冷冻起来 , 这样就能有效的避免肉类中滋生细菌 , 且更好的延长保质时间 。
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【解冻的肉吃不完怎么储存 解冻的肉如何储存】生肉如何解冻
冷藏解冻:简单说就是放在冷冻的肉类放到冷藏去 , 因为冷藏温度较高 , 所以这些肉类就会慢慢的解冻 , 缺点是速度比较慢 , 优点就是可以为冰箱省电 , 并且基本不会影响口感 , 不过要注意肉解冻的过程会出水 , 所以一定将包装准备好 , 以免解冻后血水流到冷藏室 。
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常温解冻:将冻肉去除包装 , 放入容器中 , 等待解冻就可以了 , 不过建议大家在盆中加入清水 , 并且一个小时换一次 , 首先加水是为了加速解冻 , 再就是清水浸泡冻肉 , 也可以将其的血水泡出来 , 解冻的过程中多换几次清水 , 血水自然也被泡出来了 。
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微波解冻 , 微波炉基本都有一个模式就是解冻 , 将冻肉放入碗中 , 然后放入微波炉中转动到解冻模式就可以了 。这个模式温度不会很高 , 但是可以加速肉类解冻 , 适合大家急着解冻的时候 , 好处就是速度快 。除了微波炉 , 烤箱也能起到差不多的作用 , 专业点的烤箱会有发酵模式 , 一样的将冻肉放入烤盘 , 然后启动发酵模式 , 也能加速解冻 。

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