文章插图
面包蒸15-25分钟才会熟 。
蒸面包的做法:
1、菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化 。
【面包蒸多久才会熟了】
文章插图
2、低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀 。
文章插图
3、蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角 。
文章插图
4、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀 。
文章插图
5、倒入模具,震出气泡 , 盖上保鲜膜,用牙签穿洞 。
文章插图
6、放入烧开的蒸锅中,中小火蒸25分钟 , 出锅后立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模 。
文章插图
面包:
面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料 , 然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品 。
通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等 。其实,世界上还有许多特殊种类的面包 。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵 , 在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包 。
面包又被称为人造果实 , 品种繁多,各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品 , 多吃容易肥胖 。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多 。
推荐阅读
- 新婚夫妻相处之道 新婚夫妻没话说怎么办
- 怎样做油炸粉丝虾仁好吃 油炸粉丝虾的做法
- 惠组词和拼音 惠字读音及解释
- 关于成长记录袋的制作方法详细的
- 怎么分辨牙刷刷毛的软硬
- 京东待评价商品可以删除吗
- 云顶之弈怎么克制虚空斗法 云顶之弈克制虚空斗法方法介绍 贵族护卫
- 三种人不宜吃山竹
- 山竹变质是什么样子的