锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

榴莲怎么选才是最好的啊

睿知生活知识


榴莲是常见的一种水果，味道较为可口，我最近好想吃榴莲啊，昨天去了水果超市，榴莲的品种还真是丰富啊，但是我不会挑水果 ， 请问榴莲怎么选才是最好的呢？

1、看外壳颜色
挑选榴莲首先要观察榴莲外壳的颜色 ， 如果榴莲外壳的颜色偏黄说明榴莲成熟度高，成熟度高的榴莲吃起来口感会比较好；如果榴莲颜色偏青则说明榴莲的成熟度不够，因此 ， 挑选榴莲的时候要选择榴莲颜色稍微黄一点的 。
但是不能选颜色太黄的，榴莲颜色过黄说明已经成熟过头了，这种榴莲保存时间不久 ， 很容易变质 。
2、看外壳形状
【榴莲怎么选才是最好的啊】在购买榴莲的时候要仔细的进行观察，尽量选择起伏较大、较明显的榴莲，因为起伏较大的榴莲说明里面的果肉越多越饱满；并且要选择那种榴莲屁股稍微平一点的榴莲 ， 这样的榴莲果肉比较多 。
3、看开裂成熟
榴莲成熟之后，大部分榴莲的外壳会自然的裂口，所以在购买榴莲的时候 ， 如果不会挑，这是一个最明显的标志，因此 ， 买榴莲的时候尽量选择那种外壳稍稍裂开一定的，这种榴莲吃起来口感会更甜，但要选择那种刚开裂的最好，因为开裂时间一久榴莲果肉很容易受污染 。
4、闻气味
榴莲是新鲜水果，在榴莲果肉成熟之后会释放出浓郁的榴莲香味，榴莲的香味越浓，榴莲的成熟度越好，所以要尽量挑选那种香味浓一点的榴莲 。
5、捏榴莲刺尖
榴莲还未成熟的时候刺是捏不动的，在挑选榴莲的时候还可以用手捏一下榴莲外壳上相邻的两个刺尖，如果刺尖能够被捏拢都一起就说明成熟度较好，如果榴莲刺尖比较坚硬的话就说明还没有成熟 。

    推荐阅读


    上一篇：老年人夜晚易犯六种病

    下一篇：急性前列腺炎中药方剂 前列腺炎汤剂验方