文章插图
1、主料:面粉250g、开水80g、凉水80g、熟油10g、盐2g 。
2、面粉中加入开水搅成面絮,再加入凉水,和成面团,醒面20分钟 。
3、面粉加入熟油搅拌均匀,制成油酥备用 。
4、醒好的面不用揉,放在案板上直接擀成长方形大片,表面刷油酥,撒上盐 。
5、像叠被子一样,上下左右依次叠起来 。
6、最后叠成一个正方形 。
7、再次擀成长方形 。
8、锅中倒入适量油放入擀好的饼胚,表面在刷一层油,防止水份流失 。
9、烙到饼两面金黄即可 。
【怎样做油饼的酥脆好吃 怎样做油饼的酥脆好吃窍门】10、吃时切成块,层次分明,趁热吃香酥可口,放凉了也不硬 。
推荐阅读
- 关于finalcut导出的问题
- 蟑螂冬天出来活动
- 桂林什么时候就不冷了 桂林2月份还会冷吗2022
- 谊组词语 有关谊的组词
- 关于石榴的诗句
- 苹果手机去广告软件无越狱的
- 云顶之弈独孤九剑流阵容搭配分享 独孤九剑阵容配置一览
- 快穿什么意思是什么
- 房产税2021年开征标准如何计算