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1、大鸡腿中火慢炸大概五分钟左右就能熟透了 。炸鸡腿的时候可以把鸡腿两面划几刀 ， 这样方便入味 ， 炸的时候还容易熟节省时间 。
【大鸡腿要炸多久才会熟，鸡腿大概炸多久能熟】2、要想炸鸡腿好吃 ， 鸡腿可以裹粉或者面包糠再炸 。这样的话表面形成一层保护 。防止肉的水分在炸的过程中大量流失 。造成口感变老 。而且脆皮本身就非常好吃 。
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