大米生产标准,大米的标准代号和等级划分

大米生产标准

大米生产标准,大米的标准代号和等级划分

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大米生产标准有GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824四种 。
1、GBT19266被称为五常大米,口感较好 。
2、GBT20040被称为方正富硒米,所含的硒元素较高 。
3、GBT22438被称为原阳黄金晴,由国外引进,松软香甜 。
4、GBT18824被称为真盘锦大米,口感极佳 。
大米的标准代号和等级划分大米的标准代号为国家标准《大米GB1354-2009》 。
【大米生产标准,大米的标准代号和等级划分】大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级 。
一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上 。
二级大米:背沟有皮,米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米 。
三级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上 。
四级大米:沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上 。
大米生产标准,大米的标准代号和等级划分

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优质大米挑选方法:
第一种,五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266 。五常大米产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米” 。
特点是∶米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏 。买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的 。
第二种,盘锦大米,对应的执行标准是:GB/T 18824 。盘锦大米产自辽宁省盘锦市 。
特点是∶粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新 。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米” 。买的时候,也是要看准GB/T 18824这行字 。
五常大米执行标准19630是什么如果大米产品标准号为GB-T19266,这样的大米,则是指黑龙江五常地区的五常大米,是所有大米中,品质最优良的一款产品 。
在遇到这种大米的时候,它们的价格都会卖得很贵,因为这些大米的品质优良,口感好,营养高 。平时生活中我们常吃的大米,主要被分为三大类,主要是梗米、灿米和糯米 。
大米生产标准,大米的标准代号和等级划分

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市场上所能买到的大米,在其包装上都会有一个食品执行标准号,这些标准号都是通过GB-T开头 。GB代表着国标两个首字母,T则代表指标推荐,后面跟着的数字,就是具体的执行标准号 。也就是说在买大米的时候,只要是带有GB开头,且后面带有数字的大米,都是合格以后,才能上市贩卖的大米 。
这些大米执行标准后面数字,之所以会出现不同,其原因就是由于大米所生产的不同 。GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米,通俗一点来说就是普通合格以后的大米,并不是优质大米 。市场上所能买到的所有大米中,大米的最低标准就是GB-T13 50,也就是说市场上最便宜、最不好的大米 。
工程量清单编码12位数含义是什么?大米的编码表示大米的质量 。
扩展资料:大米生产编码的意义具体如下:
1-3位:共3位数字,即中国国家代码 。(690-695均为中国代码,由国际社会指定) 。
4-7/8/9位:共4/5/6位,代表厂商代码,由各厂商使用,由国家指定 。
8/9/10-12位:共3/4/5位,代表工厂产品代码,由制造商自己决定 。
第13位:共1位,即校验码 。根据一定的算法,它是由前12位经过计算得到的,用于校正扫描过程中的读数误差 。
我们常见的大米包装袋上所包含的信息基本有:产品介绍、产品名称、商标、产品标准代号、生产日期、贮藏方法、保质期、产地、厂址、电话、营养成分表、保标志、条码等产品信息 。

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