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用料：五花肉适量、盐适量、水适量 。
1、肉洗净切块 。
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2、肉放锅里 ， 加水，开火，盖上锅盖，炖八分钟 。
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3、然后开盖炖，直到肉的油出?。涑山鸹粕?。再将油倒出即可 。期间经常翻动肉 。
【油滋啦的做法】
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