樱桃洗干净之后都说保存时间不长,不知道隔夜是否还能吃呢?
看有无变质 。
洗好的樱桃如果放入冰箱冷藏保存 , 一般是不会变质的 , 但也不排除本身樱桃不大新鲜,放一晚上后就出现了变质的现象 , 这种情况下樱桃不能继续食用 。
具体判断樱桃是否变质可根据这三点区分:
1、看外观
新鲜樱桃果梗呈绿色,表皮有光泽,颜色深红色,形状饱满圆润,但坏了的樱桃表面柔软、腐烂、坑洞,时间放长了的樱桃颜色暗,果梗黑,内部可能坏,不要买 。
【洗好的樱桃隔夜还能吃吗】2、闻味道
樱桃本身没有浓郁的香味 , 但如果坏了,其中所含的糖、蛋白质等营养会被细菌发酵,散发出酒味、腐烂味等异味 。
3、尝味道
好樱桃口感酥脆,汁液丰富,口感甘甜,而坏樱桃口感软,口感苦涩 。如果不小心吃了,需要催吐,以免引起食物中毒 。
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