【油纸可以放烤箱吗】
文章插图
油纸不可以放烤箱 。一般油纸为淋膜纸，这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜，其最高加热温度不可超过100℃ ， 如果温度过高，塑料薄膜的分子结构容易被破坏，这些聚乙烯材料的薄膜，就有可能析出有害物质 。但是目前 ， 用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度，远远高于淋膜纸所能承受的安全范围，所以面包纸托不能与面包一起烘焙 。
烘焙纸、锡纸、油纸的区别：
烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温，三者用途不同 ， 烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类垫在下面，油纸主要是起到盖上面做挤袋，锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用，油纸可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模，油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来，此外因为铝箔纸是无法微波的 ， 所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸 。
推荐阅读
- 蓝莓买大的好还是小的好
- 乳胶凉席味道重对人的身体有害吗
- 绿茶叶可以做红豆奶茶吗 做奶茶用红茶绿茶
- 阳光玫瑰葡萄是转基因产品吗
- 关于华侨名人的名言
- 西游记第二回概括200 有关西游记的主要内容
- 阳光玫瑰葡萄上火还是降火
- 榴莲一天可以吃几瓣？
- 云顶之弈恶法护卫龙流阵容搭配推荐 恶法护卫龙流玩法技巧