想洗些杨梅来吃,但不知道这洗杨梅要用盐水泡多久呢?
【洗杨梅要用盐水泡多久】泡10分钟为宜 。
洗杨梅用盐水浸泡时间不能太短,否则杨梅里的果蝇虫卵和细菌等物质 , 无法消除,起不到杀菌清洗的目的,但也不宜泡太久,以免导致杨梅糖分等营养流失,降低杨梅的食用口感和营养价值 , 而且洗杨用盐水泡久了还会出现杨梅脏污回渗果肉的现象,反而洗了之后更不卫生了,推荐洗杨梅用盐水泡10分钟合适,既能达到清洗的目的,又能维持杨梅的酸甜口感和营养 。
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