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用料:葡萄皮、水200克、细砂糖22克、白凉粉20克 。
做法:
1、把葡萄皮和水放榨汁机里 , 榨好后过滤,倒进锅里 。
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2、锅里加白砂糖和白凉粉,开火烧开,沸腾后倒入容器放凉(容器里可以放上葡萄果肉),再放进冰箱冷藏20分钟即可 。
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3、成品 。
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葡萄:
【葡萄皮怎么做果冻】葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形 , 有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形 , 花期4-5月,果期8-9月 。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄原产亚洲西部 , 世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干 , 并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎 。
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