【凉拌苦菊怎么做才好吃窍门 怎样做凉拌苦菊好吃】
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1、主料:苦菊;辅料:花生1把;调料:食盐1勺 , 蒜3瓣 , 香醋1小勺 , 白糖1小勺 , 鸡精1小勺 , 生抽1小勺 , 麻油 。
2、准备好苦菊和花生米;大蒜去皮 , 切成蒜米 。
3、苦菊摘洗干净 , 切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里 。
4、加入香醋、生抽、盐、糖 。
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