鸡蛋放了3个月能吃吗 生鸡蛋坏了怎么辨别!

三个月之前买的鸡蛋还没吃完,像这种鸡蛋的话还能不能再继续吃呢?我们又有哪些办法能判断生鸡蛋是不是已经坏了呢?

鸡蛋放了3个月能吃吗 生鸡蛋坏了怎么辨别!

文章插图

鸡蛋放了3个月能吃吗不能吃 。
一般情况下,鸡蛋的保质期在冬天室温下能放15-20天左右,夏季室温为10天左右,如果将鸡蛋放入冰箱中冷藏保存,其保质期则能延长至一个月 。像这种放了3个月的鸡蛋属于过期的鸡蛋,是不建议再继续食用的,可能这种鸡蛋从表面看没什么异样,但鸡蛋内部早已经被细菌或其他微生物污染,导致蛋黄变散、营养流失等现象,再继续食用则会对健康造成不好影响 。
生鸡蛋坏了怎么辨别将鸡蛋放入水中可以将鸡蛋放入水中看它是否会浮起来,如果鸡蛋能浮起来,就说明已经不新鲜了,反之则是新鲜鸡蛋 。因为鸡蛋里有一个气室,时间一长空气会透过鸡蛋壳上的小孔进入到鸡蛋中 。时间一久进入的空气越多,鸡蛋中的气室就越大,鸡蛋放入水中就越容易浮起来 。
听声音可以将鸡蛋拿到耳边晃动,看是否有声响,如果晃动时能听到明显的晃动声就说明鸡蛋已经不新鲜了 。因为鸡蛋放置时间一长细菌会进入到鸡蛋内部,细菌在内部滋生后会导致鸡蛋散黄,且蛋白里的水分慢慢向蛋黄里扩散,使蛋黄膨胀而出现膜破裂的情况,从而蛋黄散黄就会出现有晃动的情况 。
敲开鸡蛋将鸡蛋敲开放入碗中,新鲜的鸡蛋敲开是会比较完整的,蛋黄的活动性很强,如果鸡蛋敲开后出现了散开或者很稀的情况,就说明已经不新鲜了 。
闻味道敲开鸡蛋,看是否有异味,如果鸡蛋散发出一种恶臭味,就说明已经不新鲜了 。
坏鸡蛋和好鸡蛋放在一起会传染吗不会 。
如果是生鸡蛋的话,和坏鸡蛋放在一起的新鲜鸡蛋并不会受影响,这种鸡蛋是仍然可以继续食用的,并且要尽快的食用完 。
如果是将好鸡蛋和坏鸡蛋同时敲开放入碗中的话,则新鲜的好鸡蛋不能再继续食用,因为坏鸡蛋当中的细菌会对新鲜鸡蛋同样造成污染 。
生鸡蛋坏了可以什么用途修补皮具皮革制品使用过久,表面就会发旧甚至出现裂痕,这时候可以在皮具表面涂抹适量蛋清,这样能恢复皮具的光泽度 。
当做肥料坏鸡蛋当中也含有一定的营养成分,是优质的有机肥料,用它来养花,植物会长得更加茂盛 。
【鸡蛋放了3个月能吃吗 生鸡蛋坏了怎么辨别!】

    推荐阅读