文章插图
1、土豆去皮洗净切块儿，苹果去皮洗净后切细丁 ， 火腿切丁，生菜洗净后取两片切细丝 。
2、将土豆块倒入压力锅中，倒入清水没过土豆，压5分钟即可 。
【土豆火腿蔬果沙拉怎么做 蔬菜火腿沙拉的做法】3、土豆压好后 ， 捞出沥干，放凉后，倒入一汤匙橄榄油、一茶匙食盐 ， 压碎搅拌 。
4、取两汤匙的沙拉酱放入小碗中，加入2汤匙清水稀释，拌匀 。
5、将其他食材倒入土豆碗中，再淋上沙拉酱，拌匀，铺上一片生菜叶 ， 装盘即可 。
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