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沉香是一种能够结香的树木 。在自然或者外力条件下受到伤害 , 沉香树的伤口在分泌树脂愈合的过程中会与自然界的真菌发生反应 , 结成能够散发香味的油脂与木质的混合物 。沉香木是珍贵的香料 , 被用作燃烧熏香、提取香料 , 或直接雕刻成装饰品 。
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沉香木又名沉水香 。沉香木质硬 , 大多不浮于水 , 味微苦 , 带甘甜 。燃烧时的浓烟散发出强烈香气 , 并有黑色油状物渗出 。
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沉香树因病变开始结香后 , 会经历漫长的生长期 , 至少需要几年至十几年的时间 , 但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成 , 因此产量极少 , 市场供不应求 , 因此十分珍贵 , 具有很高的收藏价值 。另外 , 沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香 , 用于拜祭和熏香 。
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【沉香是什么 沉香是什么树形成】沉香树高5米—10米 , 多生于山地雨林或半常绿季雨林中 , 中国沉香主要分布于广东、海南、广西、云南、福建等省区 , 一般生长于海拔400米以下 , 在海南可达海拔1000米;广东省独特的气候条件 , 使得这里成为了适合沉香树生长的地方 , 于是也有“中国沉香之乡”的美称 。
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