文章插图
1、准备材料：酵母、温水、面粉、保鲜膜、器皿 。
【高活性干酵母的用法 高活性干酵母如何用】2、一般一袋高活性干酵母有5g ， 在器皿内放入4g就已经足够了 ， 继续加入250g面粉搅拌均匀 。
3、将面粉和酵母搅拌均匀之后 ， 缓缓倒入温水并开始搓揉面粉 ， 如果面粉比较硬的话就多搓揉一段时间 ， 直到把面粉搓揉至表面光滑为止 。
4、将搓揉好的面团放在器皿内 ， 表面再覆盖一层保鲜膜保暖 ， 将器皿放在温暖的地方开始发酵 ， 直到面团出现蜂窝孔之后就证明发酵成功 。
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