西瓜带尾巴甜还是不带甜


【西瓜带尾巴甜还是不带甜】去买西瓜,不知道挑带尾巴的甜还是不带尾巴的甜呢?

带尾巴的西瓜更新鲜更好 , 最甜的是中间部分 。
西瓜头和尾巴都不甜,最甜的是中间部分,中间是阳光照射最多的地方,而经过植物光合作用下,中间部分的生长能量最强,因为西瓜在形成的过程中,接近地表的温度高,头尾部位不能进行有效的光合作用 , 而西瓜中心部分的光合作用强,此位置的温度低,在晚上的时候就会由于光合作用而逐渐形成糖类物质 , 所以中间的部分是甜的,因此买半个西瓜要选中间位置吃最甜 。
若是挑选西瓜有瓜蒂的,其颜色鲜绿说明新鲜,采摘放置时间不长 , 挑这种最好,颜色发黑说明放置时间长,可能有变质 , 口感降低的现象,不建议购买 。

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