1.蛋类
众所周知 , 蛋类含有丰富的蛋白质 , 是天然食物中最优良的蛋白质之一 。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱 。多吃蛋类 , 会让孩子更聪明 。
2.花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等 , 对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助 。研究人员建议 , 花生酱应该与一些含热量较低的食品 , 如全麦面包、蔬菜、水果等搭配 。
3.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了 , 特别是在早餐的食谱中 。燕麦中富含丰富的维他命 , 纤维素 , 钾 , 锌等 , 为孩子一天提供足够的能量 , 同时也是很好的健脑食品 。
4.鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸 , 但脂肪含量却较低 , 含有EPA和DHA , 有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力 。是儿童健脑的最佳选择之一 。
5.全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B , 纤维素等 , 对于保持认知能力至关重要 , 所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包 。
6.草莓
红莓 , 黑莓 , 越橘等含丰富的维生素C 。越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品 。
7.豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B 。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高 , 以谷氨酸的含量最丰富 , 大脑赖以活动的物质基础 。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育 。
8.蔬菜
西红柿 , 红薯 , 南瓜 , 胡萝卜 , 菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂 , 保持大脑的健康活力 。
9.牛奶等乳制品
牛奶含有优质蛋白质 , 其中含有人体所需要的全部必需氨基酸 , 除含有钙质外 , 还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质 , 如:维生素A , B1 , B2 , C , 以及铁、锌、硒等 , 对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处 。
10.铁
铁是一种??要的矿物质 , 可以帮助孩子们保持活力和集中注意力 。瘦牛肉中富含丰富的铁 , 同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质 , 是一种很好的健脑食品 。
【孩子吃什么补脑,推荐这些食物】
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