【冷冻饺子的做法窍门 冷冻饺子怎么煮】
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1、首先,准备一盆凉水 , 把从冰箱里取出来的冷冻饺子一个个放到凉水里泡一下 。时间不要太长,一会等烧水的时间正好 。
2、然后,起锅烧水,等到水温40℃的时候,把泡在水里的水饺一个一个下到锅里 。注意,水温不要过高过低 , 40℃左右正好 。看水温的方法不是拿温度计测量,只要看到锅底开始上泛小小气泡就差不多啦 。
3、然后加大火力把水烧开,继续煮饺子 。
4、等到饺子一个个都鼓起来,漂在水面的时候,再加点凉水再烧开煮一会儿即可 。
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