帝王蟹为什么不是螃蟹，帝王蟹为什么不是真正的螃蟹 _帝王

帝王蟹为什么不是真正的螃蟹

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帝王蟹不是真正的螃蟹，是因螃蟹是软甲纲足目腹胚亚目短尾下所有螃蟹的总称，所有短尾巴下的螃蟹才属于真正的螃蟹类，而帝王蟹是石蟹科的甲壳类，属歪尾亚目，故二者不属同一种类。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
帝王蟹为什么不是螃蟹?1、生物学分类：螃蟹是十足目短尾下目下蟹的总称，而帝王蟹则是十足目异尾下目下的蟹。也就是说从下目开始，帝王蟹就与螃蟹分道扬镳了。
2、形态：上面我们说了螃蟹有对称性和5足以及横行的行走方式，而帝王蟹的身体是不对称的，它的右螯比左螯要小一些；其次，帝王蟹只有4对足，其中有一对鳌足，比螃蟹少一对足；最后就是行走方式了，帝王蟹不但可以横着走，也能竖着走。
帝王蟹是螃蟹还是蜘蛛帝王蟹指的不是螃蟹。
帝王蟹不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃ 。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类。

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鉴定方法：
【帝王蟹为什么不是螃蟹，帝王蟹为什么不是真正的螃蟹】1、肉色发青——未煮熟或清洁不彻底，运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10% 。
2、蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢。
3、蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够。
4、丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%，金色帝王蟹不低于70% 。
5、净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤) 。
为什么有人说帝王蟹不是螃蟹呢中国人很会吃东西。所有在天上飞、在地上跑的东西都可以发展到桌子上。海鲜是食品行业中相对高端的食品。因为钓上来不容易，买海鲜很贵。是高档食品。在海鲜等高端食材中，有一种螃蟹是高端帝王蟹中最先进的。

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你可能听说过帝王蟹，但很少有人吃过。帝王蟹是最大的蟹。它们生活在远离人类的冷水中。说起它名字的由来，据说帝王蟹的血是蓝色的。在欧洲人眼中，蓝色的血液是皇室的象征，所以它被当作帝王蟹来移交。从整体外观来看，帝王蟹与平时的螃蟹相似。它的味道和螃蟹一样，但严格来说，帝王蟹不是螃蟹。怎么说？

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从生物学角度看，帝王蟹属于石蟹科。螃蟹不是螃蟹，就像我们平时吃的龙虾和小龙虾都不是同一种虾。在价格方面，帝王蟹可以把普通螃蟹作为高档海鲜菜扔出街头。在中国市场，一只成年帝王蟹的价格在1000元左右。价格这么高，是因为帝王蟹的腿肉多，营养丰富。

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帝王蟹的价格很高，因为它的捕鱼成本很高。对于在深海捉螃蟹的人来说，这是一项非常危险的工作。有一个可怕的数据，一个人可能会在七天内因为抓到帝王蟹而死亡。在寒冷的海洋中生长的帝王蟹也是帝王蟹中的美人。钳子又大又长，颜色是鲜红色。他们有螃蟹的壳，但他们不叫螃蟹。当你看到外面的螃蟹王，不要说它是螃蟹，它会显得你不知道！