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相比起水稻和小麦这两种粮食作物,玉米的种植难度更低,对于土壤以及气候的要求都不算太严格,而且它的产量也是非常可观的 。这也正是玉米得以在中国迅速传播开来的原因 。除此之外,玉米的营养价值也非常高 。现如今玉米早已经成为人们日常生活中非常常见的一种食物,且种类也是越来越多样化 。
玉米是什么朝代进入中国的玉米是明朝进入中国的 。
原产于中美洲和南美洲,明代时期,我国历史文献才有对被称为“玉蜀藜”的玉米的记载,玉米最早传到我国的是广西的时候是1531年,而这一年份距离哥伦布发现美洲不到四十年 。所以有很多专家学者推测玉米是经过哥伦布之手,才有机会传到世界各国的,当然也包括中国 。而且不到两百年,玉米已经在我国二十几个省份中有广泛地种植了 。
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扩展资料:
营养价值
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的 。
玉米还有美容瘦身的作用,与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐 。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
【玉米何时传入中国,玉米什么时候传入中国的】
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