蛋白粉大家都知道是什么,可以可以有充足补充蛋白质作用的一种营养品,对于身体虚弱,大病初愈,或者是蛋白质摄入不足的人群来说都是不错的选择,吃蛋白粉需要注意的一些问题你知道吗,比如说食用量,食用方法等等,下面就来具体的介绍 。
1、按推荐摄入量服用
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量 。如果是吃的太少的话就达不到预期的效果,而且如果吃的多的话,也会浪费或者是产生副作用,所以说一定要知道服用的量 。
2、不要空腹服用
【吃蛋白粉需要注意的四个点】空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源 。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品 。患者如果吃流食的话可以吃蛋白质粉,放入牛奶都叫,还有麦片,这些食物一起吃,最好不要空腹食用 。
3、吃温或冷,不吃热或烫
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价 。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用 。蛋白粉在吃的时候最好选择温性的,不吃热的或者是烫的,以免达不到药效 。
4、不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收 。
关于吃蛋白粉的一些需要注意的问题,上面都介绍了相关的内容,这要的食物对于人体健康来说是有好处的,但是如果食用不当的话也会诱发一些疾病,所以说日常生活中吃蛋白粉的一些小常识还是需要大家去了解和认识的 。
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