【粽子煮还是蒸好些】最近快到端午节了 ， 我们公司发了点粽子，那粽子煮还是蒸好些？
生粽子的话煮会好一些 。
如果是生粽子的话，那么建议煮的话要好一些，这样粽子里面的糯米可以吸水膨胀 ， 煮出来的粽子才会软糯 ， 而如果是蒸的话那么糯米就无法吸收足够的水分，而粽子也会煮不软 。
如果是熟粽子的话，那么建议蒸的话要好一些，这样不仅加热速度会更快一些，而且还可以避免营养以及味道的流失 。
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