冲泡好的蜂蜜水无论放在哪里，存放超过一天都不建议食用 。
其实蜂蜜柠檬茶洗入水中后就像一个苹果 。如果我们不吃它 ， 皮肤很快就会开始氧化 。但是蜂蜜柠檬水是液体，时间长了，变化会很明显 。味道会越来越酸，口感变差，营养成分流失 。即使放在冰箱里还是会有变化，所以即使放在冰箱里也不建议食用 。
可能有朋友会有疑问，那么蜂蜜柠檬怎么放在冰箱里很多天不冲水，然后还能吃呢？
这个蜂蜜柠檬不冲水，和蜂蜜柠檬水不一样 。蜂蜜混柠檬不冲水 ， 还是用蜂蜜包着 。蜂蜜是糖的过饱和溶液，属于高浓度糖 。高浓度糖和高浓度盐都是天然防腐剂 。因为蜂蜜中含糖量很高，蜂蜜是一种高浓度、高渗透压的糖溶液，微生物无法在这种高渗透压的液体中生存 。
酿造出来的蜂蜜柠檬水稀释了蜂蜜，所以失去了蜂蜜原有的特性，所以容易变质 。
蜂蜜柠檬水在日常生活中越来越受欢迎 。蜂蜜柠檬水味道鲜美 ， 营养丰富，老少皆宜 。但是在喝蜂蜜柠檬水之前，要注意以下几点 。
1.柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，可能比柠檬果肉更值得泡 。柠檬精油也主要在果皮中，使得柠檬皮中的香气成分容易被泡出来 。果皮可能略有苦味，但搭配柠檬酸和蜂蜜的甜味 ， 风味十足 。热天喝了之后更有解渴的感觉，而且营养健康 。
2、柠檬泡水一定要清淡，一大块带皮的柠檬泡水 ， 可以倒3-4小杯 。这种柠檬水没有强烈的酸味或苦味 。加入少量蜂蜜会立刻提升蜂蜜茶的口感 ， 而且热量不大，口感清淡，吃起来不会腻 。
3.蜂蜜柠檬要在60℃左右浸泡 。温度太低，柠檬蜜蜂香不容易泡出来 。温度过高会破坏柠檬和蜂蜜的成分 。60℃左右刚刚好 。
4.温度升高，蜂蜜柠檬水会比柠檬更酸 。温度升高，柠檬的酸味会更浓，所以热蜂蜜柠檬水也会显得更酸 。解决这个问题很简单 ， 只要把柠檬水稍微凉一凉再喝就行了 。
5.切片剩下的柠檬怎么存放？有人问，一次只用一片柠檬 。其余的呢？其实不用太担心 。柠檬的贮藏性很好 。柠檬长期存放的主要问题是表面干燥，但干燥后仍然可以使用，内部仍然多汁，可以存放一个月 。在柠檬的切口上涂一些蜂蜜来保持水分，然后用保鲜膜包起来 。在保鲜盒里放两三天没问题 。这是因为柠檬酸度高 ， 大多数微生物遇到困难后往往会退缩 。干柠檬也可以用来泡水，但是因为皮的香味已经失去了，维生素c也失去了，柠檬水的香味会打折扣 ， 但是还是可以作为柠檬茶，可以提供一些柠檬酸和钾元素 。
6.喝蜂蜜柠檬水会胖吗？淡柠檬水是一种很好的饮料，其中的含糖量极低(柠檬含糖量在0.5%左右，泡那么多水稀释)，所含的能量可以忽略不计，不会让人发胖 。但是加了蜂蜜之后就不一样了 。加一点蜂蜜的酸味食物总是让人着迷 ， 柠檬水也是 。加了一点蜂蜜的清凉柠檬水，会让你觉得特别清凉，还能解渴 。然而，甜柠檬水含有大约5%的糖 。虽然蜂蜜中只有果糖和葡萄糖 ， 但它们都带来能量 。以5%的糖计算，一个装蜂蜜水的纸杯(200g)含有40大卡的能量 。如果喝两杯，相当于吃了1/4碗饭 。所以需要控制体重的人，还是需要限量的 。不能因为蜂蜜柠檬水好喝就天天狂饮 。
制作蜂蜜柠檬茶，蜂蜜的选择尤为重要，因为每一种蜂蜜的花都不一样，所以每一种蜂蜜柠檬茶的味道都不一样 。如果喜欢清淡爽口的味道，不妨试试槐花蜜 。如果喜欢浓郁的口感，不妨试试桂圆蜜 。
【蜂蜜泡柠檬能存放多久 蜂蜜泡柠檬可以放多久】希望大家都能喝到自己喜欢的蜂蜜 ， 蜂蜜市场越来越好 。
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