黑胡椒牛排(自制黑胡椒牛排的步骤)
总觉得外面餐厅做的牛排不是老了就是味道不好 。作为一个吃货,我一直想自己做牛排 。这牛排是我从网上的收藏菜单给师傅提建议做的 。牛排鲜嫩多汁,最上面的牛排不需要加水就能掩盖它的原味 。
【自制黑胡椒牛排的做法步骤 黑胡椒牛排】难度:配菜(中级)时间:30-60分钟
佐料牛排3客西兰花半颗西红柿适量洋葱适量蒜适量
佐料黑胡椒1大勺柠檬汁1大勺海盐适量黄油40g
自制黑胡椒牛排的制作步骤1.所有食材和主料合影 。
2.用盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制牛排1小时 。洋葱切碎 , 西兰花焯一下 。
3.洋葱切碎 , 西兰花焯一下 。
4.锅烧热,加入少许橄榄油30g黄油,下牛排煎2分钟(收水),然后翻面小火煎2分钟,再翻面小火煎2到3分钟即可食用 。
5.在锅里用黄油炒蒜片,然后倒在牛排上 。
6.用素菜装饰~ ~烤的很完美 。
7.用素菜装饰~ ~烤的很完美 。
技巧牛排超市最好选择西冷或者菲力~ ~回家自己腌制 。不要买超市里腌制过的牛排 。味道不好 。
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