文章插图
1、所需食材：内酯豆腐1盒 ， 猪肉50克 ， 香菇5朵 ， 泡发好的木耳8朵 ， 香菜1颗 ， 小葱1颗 ， 姜2片 ， 胡萝卜和鲜蘑适量 ， 淀粉适量 ， 酱油、十三香 。
2、所有食材清洗干净 ， 将猪肉切成末 ， 放入碗中 ， 再切点姜丝放进去 。将鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜切成丁 ， 将香菜切成小段；
3、锅内放少许油 ， 放入姜丝和肉末翻炒至肉末变色；
4、放入鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜翻炒均匀 ， 加适量酱油、十三香和盐调味；
5、加一大碗清水 ， 中火煮 ， 煮的时候用淀粉加清水调个淀粉水；
6、开锅后 ， 淋入淀粉水；
7、此时汤汁浓稠 ， 用汤匙将内酯豆腐挖出来放入锅中 ， 注意要沿着切面斜着挖 ， 让豆腐成厚片状 ， 避免挖成一块一块的 ， 那样影响口感；
8、内酯豆腐全部放入汤汁中后 ， 大火烧开即可；
【用内脂豆腐做豆腐脑的做法 豆腐内脂怎么做豆腐脑】9、出锅前再放入香菜段 ， 盛入碗中 ， 就可以开动了 。
推荐阅读
- 描写白露节气的诗 表达白露节气的诗句范例
- 它们的它怎么组词语 它们的它怎么组词
- 广东省社保4050优惠政策 广州社保4050政策取消
- 土公鸡怎么烧才好吃
- 倪萍的减肥方法 你可以做到吗
- 云顶之弈九法蜘蛛怎么玩 云顶之弈9法蜘蛛玩法介绍
- 西柚和醋能一起吃吗
- 豆角怎么摘干净
- 弘扬志愿者精神的句子 关于弘扬志愿者精神的句子