在中国的农村 , 由于山高路长,加上山地气候,比较潮湿 。但是30年前,农村不发达 , 交通不便 。而且衣服可能比较薄,农民需要御寒 。
尤其是冬天,潮湿的气候,加上御寒的衣服少 , 很多人需要喝酒御寒,而山葡萄酒就没那么好买了,很多人都是自己酿酒自给自足 。
而酿酒,一般是用粮食做的,纯粮让酒好喝 。但是对于不发达的农村来说 , 那时候可能很难吃饭,你还吃不饱,所以用粮食酿酒是奢侈的 。
所以很多人都不愿意用粮食酿酒,甚至玉米酒、高粱酒、红薯酒,更多的是用野果酿造果酒 。说到酿造果酒,这三大果酒就不得不提了 。
01第一款枣酒
沙拐枣酒,沙拐枣是一种野生植物,它的植株比较高大,而且是落叶乔木 , 可以长到10多米高 。但它的果实不熟不好吃,秋天霜雪后摘下来会很甜 。
用沙拐枣酿造的果酒,能通经祛湿,而且这种果酒味道鲜美,不易醉,所以特别受欢迎 。
它富含维生素、多种矿物元素、钙、铁、镁等微量元素,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质等 。,具有特别高的价值 。
第二种杨梅酒
杨梅酒和杨梅过去在农村很常见 , 几乎家家户户都种一些 。就因为10多年前农村买杨梅树的人多,杨梅树就被挖了卖 。现在,杨梅树在农村已经很少见了 。
杨梅用来酿酒味道很好 。杨梅除了酿酒,还可以用来泡酒 。更容易泡酒 。将杨梅洗净 , 晾干,放入缸中,然后倒入高度白酒 , 冰糖等 。过几天就可以喝了 。
03第三款切诺基玫瑰葡萄酒
切诺基玫瑰葡萄酒 。切诺基玫瑰其实长满了刺 。也叫仙人球、仙人球等 。秋季果实成熟,成熟后颜色为红色 。果实外面有很多刺 。
金樱子是一种小灌木,树枝很多,以前在农村很容易找到 。它是一种普通的野生水果 。用金樱子酿造的果酒也很好喝 。
而且金樱子是很好的药材 , 很有价值,尤其是对男性 。很多人因为怕被人看笑话,偷偷摘泡泡酒或者酿酒,但也有很多人有金樱子果酒 。
04结论
水果现在在农村可能很少见 , 但是30年前在农村很常见 。酒有消除疲劳、散寒除湿的作用 。以前农村的酒很难买到 , 需要经济条件 。以前交通不便 , 经济条件差的农村,很多人自己酿果酒喝 。
【果酒有哪些 常见果酒】说到果酒,金樱子酒,红枣酒,杨梅酒,就不得不提了,因为味道好 , 价值高 。你尝过这三种果酒吗?你还知道哪些果酒?在这些果酒中,你最喜欢哪种果酒?欢迎留言交流 。
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