下面介绍乌鸡汤的做法 。
乌鸡汤的做法：
材料:
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块 。盐适量
乌鸡汤的做法:
1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出 。
2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制 。
3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞 。
4：乌鸡炖半小时后加入板栗 。
5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可 。
乌鸡汤的功效：
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用 。
小诀窍:
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳 。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好 。
【乌鸡栗子滋补汤的做法】
推荐阅读
- 豆腐乳是什么做的
- 明朝有多少人口 清朝有多少人口
- 汉语词性分类
- 红醋和黑醋的区别
- 京东自营还是旗舰店好 天猫京东哪个好
- 红烧肉的简单做法 家庭版红烧肉的简单做法
- 市场营销五种定价策略 渠道策略有哪些
- 西兰花英文怎么读 西兰花英文是什么读音
- 乌兰小学怎么样 包头市好点的小学有哪几所