3.将所有材料放入砂锅中,加水一起煮沸,小火炖90分钟,调味 。
松茸
姬松茸也是一种很有营养的菌类食物,冬天可以用来煲汤 。营养丰富,性平味甘 , 有健脑补肾的功效 。冬天用来煲汤 , 还能增强免疫力,对健康很有帮助 。姬松茸中含有的β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合物是其他真菌中没有的,其功效比灵芝高4.5倍 。可以和竹荪等营养菌一起煲汤,更甜更有营养 。
推荐食谱:姬松茸竹荪鸡汤
这种汤是一种非常甜和滋补的蘑菇鸡汤 。在寒冷的冬天喝它可以滋养和温暖身体 , 增强体质 。大人小孩都爱喝,成分丰富,营养更全面 。
配料:鸡肉半只、竹荪、姬松茸、山药、蜜枣 。
1.鸡肉切块,竹荪、姬松茸和山药切丁 。水中浸泡30分钟,洗净备用 。
2.将鸡肉放入冷水中焯一下,捞起洗净血沫备用 。
3.将所有材料放入砂锅中,加水煮熟,大火烧开后小火炖90分钟,最后加盐调味 。
莉莉:这是六种适合冬天煲汤的食材 。它们既便宜又有营养 。它们通常可以用来为家人煮汤 。它们味甘,营养丰富,还能增强免疫力 。在冬天,它们可以用作特殊的营养品 。
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