文章插图
1、食材:草鱼300g,鱼豆腐20g,豆瓣酱20g,红辣椒20g,葱花20g 。
2、方法/步骤 。放入鱼:砂锅中放上葱姜垫底,铺上适量的鱼豆腐,再把鱼肉放在上面 。
3、加入调料:锅中加入适量的油,油热后放入红辣椒末炒,锅中加入适量蚝油 。
4、加入料汁:适量豆瓣酱、炒好后放入鱼上面,再加入准备好的料汁,适量的水 。
【草鱼怎样做才好吃? 草鱼怎么做好吃又香】5、炖20分钟:开火炖20分钟左右的时间,时间到后加入适量的葱花就可以了 。
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