水果礼盒制作步骤大全图解水果礼盒的制作技巧是怎么样的( 二 ) _水果

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??（咖啡色）

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（牛皮纸黄）
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（香槟金）四、水果的选择和搭配顾客来买水果礼盒，水果还是重点，光注重礼盒包装是无法吸引顾客购买的。水果的品质选择，以及水果品类、果型大小和色泽等方面的搭配才是重点。
1、水果品质选择品质和卖相上乘的水果，越新鲜越好。
2、水果品类搭配中高端水果释迦、最佳，车厘子、牛油果、山竹、奇异果、蓝莓、莲雾和蜜瓜等有一定消费门槛、毛利率高的水果都是不错的选择。香蕉这种易碰伤、街上又随处可见的水果就不用了。
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水果礼盒一般是按盒售卖，中高端水果才会让顾客觉得“物有所值”，顾客才会进行买单。
3、色系和果型搭配水果色系搭配也很重要，打开礼盒的一瞬间，鲜艳出彩的配色能给人眼前一亮的感觉。果型大小搭配得好会显得礼盒内富丰满而又错落有致。顾客不买单才怪~
水果搭配时需要有个主色系，同时点缀其补色的水果，比如以红色系为主，配上苹果、莲雾、车厘子等水果，营造出温暖热烈、果实成熟的感觉，加少许绿色以作点缀、使果盒整体色彩保持平衡，且不至于太过单调。

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不同色系给人的视觉感受不同，紫色系的蓝莓、紫葡萄、黑提等会给人以华贵浓郁、厚重甜蜜的感觉，青色系则是清新扑面、清凉解渴的感受。
果盒中的水果种类，一共不要超过8种，否则会太过杂乱。
水果果型进行大小搭配，一般大果型/大盒只需1~2个，串型的青提/红提1串，中果小果5~6个搭配即可。
比如以下礼盒就是1颗蜜瓜、1大盒车厘子、1小盒蓝莓、4颗中大苹和2小颗脆枣组成。水果种类为5种，4颗红苹果果型一致，排列整齐，中间以嫩绿色脆枣点亮整个礼盒，让深颜色的蓝莓和车厘子不沉闷且形成颜色对比，整个果盒就显得比较鲜亮和谐啦！
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