粿条怎么包可以油炸


粿条怎么包可以油炸

文章插图

材料:米,水 。
【粿条怎么包可以油炸】制作方法:
先将米用冷水浸泡3小时 。等到米膨胀变软到指甲可以掐动捞出 , 如果不够软再加长浸泡时间 。之后拿去用磨浆机磨成浆 。磨成浆后根据米浆的浓度决定要不要加水,然后放到特制的蒸笼抽屉里面蒸熟即可 , 一般火比较大的时候,3分钟左右即可 。

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