熟瓜子放冷库会变质吗会的，
其实把瓜子放在塑料袋密封好，放州搜在阴凉冲迹则避光的环境下就可以了 。
如果散棚有条件的可以把塑料袋抽真空，那样保质期更长 。
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瓜子存放时间长了会变质吗会的，但是只要是没有变质发霉都是可以食用的 。若是发霉就不能食用了，受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，比如黄曲霉毒素，它被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，在自然界所有物质中毒性名列第一 。
当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦，皱皮变色，谷物表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色时，应该丢弃 。存放坚果和粮食一定要保持通风岁册，以防霉菌生长 。
扩展资料：
葵花子更是瓜子中的佼佼者 。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料 。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料 。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂 。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60% 。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分 。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多 。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率 。
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所配橘以也可以预防贫血的发生 。另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸 。精氨酸是制造**不可缺少的成分 。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对乎卖宏身体是非常有好处的 。
【熟瓜子放冷库两年多了还能吃吗,熟瓜子放冷库会变质吗】参考资料来源：百度百科-瓜子
参考资料来源：人民网-发霉发苦瓜子易致癌 食物透露的5大癌变信号
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