【蛤蜊萝卜汤怎么做】
文章插图
用料：白萝卜200克，蛤蜊200克，姜3片，精盐适量 ， 水适量 。
具体做法如下：
1、首先将蛤蜊清洗干净 ， 然后用淡盐水养 ， 吐沙备用，之后将白萝卜清洗干净，削皮并切成小块；
2、然后将蛤蜊放入沸水中，煮至蛤蜊开口，捞起备用，之后在清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入切好的萝卜和姜片，然后开始煮；
3、等到萝卜煮软之后，加入蛤蜊 ， 放入适量精盐调味，即可完成 。
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